Les Gougères Franc-Comtoises by Damien Benetot

Les Gougères Franc-Comtoises

Nos gougères cartonnent en boutique ! 

Elles se mangent sans faim… en effet, leur texture croquante, fondante et leurs saveurs Franc-Comtoises sont un pur délice pour notre palais !

Ajoutons à cela un bon verre de vin blanc entre amis et vous venez de réalisez un apéritif de choix !

Tout le monde les adore… 

Elles se dégustent aussi bien en apéro, qu’à l’heure du goûter…

Pourquoi ? 

Parce que nous les préparons avec savoir faire et authenticité.

Pour réaliser une bonne gougère, il faut avant tout avoir des ingrédients de bonne qualité.  

Mais ensuite ? 

La cuisson et la préparation de la pâte à choux salée et de son accompagnement sont les clés d’une gougère réussie !

Déguster une telle gougère, cela nous permet de se rappeler d’où l’on vient. Cela nous rattache aux choses importantes de la vie.

Personnellement, quand je mange nos gougères… je m’imagine étant petit, à la ferme. Ces saveurs authentiques de notre belle région sauront vous emmener à travers un voyage gustatif local ! 

Les gougères peuvent être servies chaudes ou froides selon vos préférences, et accompagneront avec caractère vos apéritifs, pique-niques…

Et nous allons vous accompagner de A à Z dans la confection de nos gougères « Made in Benetot », à travers un cours vidéo de qualité, ludique et éducatif. 

Un espace commentaires pour répondre à vos questions est également à votre disposition.


Au programme :

-Un cours vidéo d’une qualité exceptionnelle.

-Un accompagnement personnalisé… Si vous avez des questions, nous sommes là pour vous aider !

-L’accès à un groupe Facebook pour s’entraider !

-Notre « fiche recette » qui sera votre bras droit. Elle contient beaucoup d’informations, notamment tous les ingrédients à utiliser, le matériel…

-Nous allons vous apprendre à maîtriser parfaitement l’art de la pâte à choux… et le pochage !

-Ce que nous rajoutons pour apporter plus d’authenticité à la recette, et plus de caractère en dégustation…

-Et bien d’autres choses encore…


Vous apprendrez à réaliser vos propres gougères, légères et intenses… Pour le plaisir des petits comme des grands !
Vous allez apporter une nouvelle dimension à vos apéritifs !


Vous garderez accès à votre formation pâtissière à vie, et elle sera accessible à tout moment depuis votre espace élève.

→ Cliquez sur "Accéder" pour démarrer.


Nous vous attendons avec enthousiasme et impatience.

À tout de suite,
Damien Benetot et son équipe.

Votre fiche recette !

Elle vous accompagnera tout au long du cours !